TIME:2015-09-21
宋代瓷器我國(guó)陶瓷發(fā)展史上一個(gè)非常繁榮昌盛的時(shí)期。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的古代陶瓷遺址分布于全國(guó)170個(gè)縣,，其中有宋代窯址的就有130個(gè)縣,，占總數(shù)的75%。陶瓷史家通常將宋代陶瓷窯大致概括為6個(gè)瓷窯系,，它們分別是：北方地區(qū)的定窯系,、耀州窯系、鈞窯系和磁州窯系,；南方地區(qū)的龍泉青瓷系和景德鎮(zhèn)的青白瓷系,。宋代瓷器，以其古樸深沉,、素雅簡(jiǎn)潔,，同時(shí)又千姿百態(tài)，追求釉色之美,、追求釉質(zhì)之美,，在制瓷工藝上達(dá)到了一個(gè)新的美學(xué)境界。宋代有著名的五大名窯：官,、汝,、哥、定,、鈞,，因存世量極少,，民間有“官哥汝定鈞，一片值千金”之說(shuō),。
南京市博物館目前收藏的宋代官窯瓷盤,，按照尺寸大小分為二種：大盤口徑16.1-16.4，高2.9-3.1厘米,；灰色胎,，釉色青灰,，釉面平滑,，光潤(rùn)如玉。釉面自然開裂形成冰裂紋,；六葵瓣形口,，口外侈，淺腹,，矮圈足,。口沿釉薄,，露出紫口,，矮圈足，底足無(wú)釉,。小盤口徑13.5-15.3,，高2.2-2.8厘米，灰色胎,，釉色青灰偏黃,，細(xì)膩光潤(rùn)，瓷盤釉面通體冰裂紋,；六葵瓣形口,，口外侈，淺腹壁,，折腰,，矮圈足，底足上釉,，圈足內(nèi)有6個(gè)支燒釘,。這批官窯瓷盤造型規(guī)整，制作精細(xì),，是南宋官窯瓷器中不可多見的佳作,。
官窯是宋代宮廷壟斷的著名瓷窯，有北宋官窯,、南宋官窯之分,。由于窯址至今沒有發(fā)現(xiàn),，因此官窯瓷器的學(xué)術(shù)之爭(zhēng)是中國(guó)陶瓷界的重要研討課題。北宋官窯相傳大觀,、政和年間,，在汴京附近設(shè)立窯場(chǎng)，專燒宮廷用瓷器,，以燒制青釉瓷器著稱于世,。其器物主要有碗、瓶,、洗等,。胎體顯厚，且呈黑色,，釉為淡青色,，瑩潤(rùn)溫雅，尤以釉面開大裂紋片著稱,。宋高宗南渡后,，在臨安（今杭州）另立新窯，為南宋官窯,。有碗,、盤、碟,、盞托,、洗、瓶,、爐,、尊等，樣式多種,。早期的青瓷產(chǎn)品,，為薄胎薄釉青瓷，胎薄質(zhì)細(xì),，色黑褐或深灰,，釉色以粉青為主，兼有青灰,、青黃和炒米黃等色調(diào),，釉層薄而潤(rùn)澤，有紋片,，滿釉支釘裝燒,， 器底有圓形支釘痕，工精質(zhì)高,。后期官窯青瓷的燒造追求玉石質(zhì)感,，改變制瓷工藝,，創(chuàng)用素?zé)ザ啻紊嫌远螣傻暮裼怨に嚕瞥霰√ズ裼郧啻?，釉質(zhì)如玉石般的光亮瑩潤(rùn),，釉面上顯露橫豎交織的蟹爪紋片或?qū)訉盈B錯(cuò)的冰裂紋片。由于青瓷胎料中含鐵量高達(dá)3.5～5%,，致使制品的口緣釉薄處露灰或灰紫色與圈足底端刮釉露胎處呈黑褐或深灰色,，形成“紫口鐵足”的特征。南宋官窯器均屬皇家所用,，器型極其嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,，追求精致，形制尺寸都有嚴(yán)格規(guī)定,。
館藏的官窯盤,，是從南京中央門外張家洼明代墓葬出土。根據(jù)墓志志蓋篆書“故榮祿大夫同知大都督府事贈(zèng)開國(guó)輔運(yùn)推誠(chéng)宣力武臣榮祿大夫柱國(guó)東勝侯食祿一千五百石汪公墓”得知,，此為明代開國(guó)功臣汪興祖的墓葬。該墓出土了具有元青花云龍紋高足碗,、鑲金托云龍紋玉帶板等一批珍貴文物,，其中就有這批南宋官窯瓷盤。
據(jù)發(fā)掘墓志和《明史》卷一三三列傳二一記載,，汪興祖,，廬州巢縣人，生于元至元四年（公元1338年）,，死于明洪武四年（公元1371年）,，其父張德勝隨朱元璋渡江南進(jìn)后，于至正二十年（公元1360年）六月和陳友諒的一次戰(zhàn)斗中戰(zhàn)死,。汪興祖繼承父職,，追隨朱元璋南征北戰(zhàn)十余年，在推翻元朝和建立大明王朝的活動(dòng)中,，立下戰(zhàn)功,，官至榮祿大夫、同知大都督府事,，死后贈(zèng)東勝侯,。因其戰(zhàn)功顯赫，明太祖朱元璋對(duì)他辭世“嗟悼久之”,。據(jù)此專家推測(cè),，在他的墓葬中能陪葬如此豐厚的器物，可能是朱元璋特賜之物,。
細(xì)賞這幾件南宋官窯瓷盤,，無(wú)論是造型,、釉色、還是精美的紋片都是南宋官窯瓷器的代表作品,。這種巧妙的運(yùn)用瓷器制作中胎釉膨脹系數(shù)相差過(guò)大,，使釉面出現(xiàn)的紋片現(xiàn)象作為裝飾瓷器的特殊手段，并通過(guò)工藝控制紋片的大小和疏密,，使之縱橫交錯(cuò),，如絲成網(wǎng)，極不規(guī)則又在規(guī)則之中,，制作出精美的宮廷瓷器專用品,，這是中國(guó)瓷器美學(xué)中的重大突破。美麗的紋片和它端莊敦厚的器型, 柔和流暢的線條, 肥厚瑩澈的釉層;幽雅的色澤,、如玉般的質(zhì)感,使瓷器藝術(shù)達(dá)到了登峰造極的地步,，彌足珍貴。
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