TIME:2017-10-30來(lái)源于:六朝博物館
每年的11月1日是西方傳統(tǒng)的萬(wàn)圣節(jié),。每逢萬(wàn)圣節(jié),,西方人們的餐桌上必不可少的一道美食就是南瓜派,;但是,,一千多年前的六朝人可沒(méi)吃過(guò)南瓜,那六朝人的飯桌上有什么呢,?六朝博物館結(jié)合館內(nèi)六朝飲食類藏品,,將中西文化進(jìn)行對(duì)比,為孩子們奉上了一場(chǎng)別開(kāi)生面的社會(huì)教育活動(dòng)——“中西飯桌大不同”,。
本次活動(dòng)分為兩部分,,第一部分“舌尖上的六朝”在展廳進(jìn)行,老師從“吃從哪里來(lái)”,、“吃什么”和“用什么吃”三個(gè)角度展開(kāi)課程,。
首先,“吃從哪里來(lái),?”一千多年前的六朝人跟今天的人們一樣就以米飯或饅頭為主食,,這些我們熟知的食材是怎樣做出來(lái)的呢?小朋友們觀察杵臼,、碓,、石磨等農(nóng)具,猜一猜它們的用途,,排出食材制作的正確順序,。
接著,“吃什么,?”讀一讀《六朝食單》,,從圖片中六朝人餐桌上的美食。聽(tīng)一聽(tīng)大探險(xiǎn)家哥倫布的故事,,學(xué)習(xí)南瓜,、番茄、土豆是怎樣來(lái)到中國(guó)的,。
最后,,“用什么吃?”小朋友們觀察六朝餐具,,連連看六朝時(shí)候的餐具跟我們今天哪些餐具的用處是一樣的,。再研究銅甗,學(xué)一學(xué)“蒸”的原理是什么,。
活動(dòng)的第二部分“舌尖上的萬(wàn)圣節(jié)”在博物館的負(fù)一樓活動(dòng)區(qū)進(jìn)行,。小朋友們積極發(fā)言,,比較了中西飲食文化的不同之處,了解萬(wàn)圣節(jié)文化,,最后親手做了一只萬(wàn)圣節(jié)糖果包,,為家里增添幾分節(jié)日氣息,。