南京市博物館開展青團制作親子活動
TIME:2024-04-07來源于：南京市博物館
2024年4月4日，清明時節(jié),，南京市博物館開展了青團制作親子活動,，吸引眾多家庭熱情參與。此次活動不僅弘揚了傳統(tǒng)節(jié)日文化,，更以寓教于樂的方式,，讓孩子們親身體驗青團制作的樂趣,，增進親子間的互動與默契。
活動當天,，工作人員精心布置的工作臺上,，糯米粉、艾草汁,、紅豆沙等制作材料一應俱全,，瞬間勾起了孩子們躍躍欲試的心情?；顒娱_始,，老師先給孩子們介紹了清明節(jié)的文化和習俗，然后又給大家演示了青團的制作方法,，之后在老師的引導下,，家長和孩子們紛紛化身小小美食家，共同踏上青團制作之旅,。
首先,，孩子們親手揉搓糯米粉，感受其細膩滑潤的質(zhì)地,。接著,，在父母的協(xié)助下，他們將新鮮榨取的艾草汁緩緩倒入糯米粉中,，一邊攪拌一邊觀察顏色的變化,，體驗傳統(tǒng)食品色彩的自然之美。當粉團呈現(xiàn)出獨特的青翠之色,，孩子們興奮不已,，成就感油然而生。
在包餡環(huán)節(jié),，孩子們小心翼翼地取一團青綠色面皮,，放入甜而不膩的紅豆沙或者肉松餡，再用心包裹,、塑形,。這個過程既鍛煉了他們的動手能力，也培養(yǎng)了耐心與專注,。看著自己親手制作的青團逐漸成形,，孩子們臉上洋溢著滿足與自豪的笑容,。青團蒸熟出鍋后，一口咬下,，艾草的清香與豆沙的甜蜜交織于舌尖,，滿口生香，讓人回味無窮。
此次博物館青團制作親子活動,，以生動有趣的方式傳承了清明食俗,，讓孩子們在實踐中感知傳統(tǒng)文化的魅力，也在親子協(xié)作中播種了愛與歡樂的種子,。這不僅是一次味蕾的盛宴,，更是一段溫馨的家庭記憶，為清明節(jié)增添了別樣的韻味,。