南京市博物總館工會(huì)開(kāi)展一季度食堂食品安全檢查
TIME:2024-03-28來(lái)源于：南京市博物總館（辦公室）
為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，全力保障總館職工的飲食安全和身體健康,，南京市博物總館工會(huì)于2024年3月13日至3月20日組織檢查人員前往市博館,、太博館、堂子街,、梅園館,、民俗館5個(gè)員工食堂，開(kāi)展一季度食堂安全檢查,。
檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),，食堂工作人員均持有效健康證上崗,，并在顯著位置公示衛(wèi)生維護(hù)管理制度，桌面地面無(wú)明顯污漬,，泔水垃圾等清運(yùn)及時(shí)并有臺(tái)賬記錄,。但也存在部分工作人員未及時(shí)修剪指甲，部分操作間墻壁有油污等問(wèn)題,。檢查人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了批評(píng)教育,，要求即查即改，并要求館所進(jìn)一步加強(qiáng)食堂衛(wèi)生及從業(yè)人員管理,，確保職工健康用餐,。
食品衛(wèi)生對(duì)廣大職工身體健康至關(guān)重要，食品安全工作不容忽視,，今后總館工會(huì)還將進(jìn)一步加大督察力度,，不定期對(duì)各設(shè)有食堂的館所開(kāi)展檢查，確保職工舌尖上的安全,。
